Heidensterz (Mundart: Hoadnsterz) aus Buchweizenmehl ist ein traditionelles Gericht, das in unserer Region schon seit über 500 Jahren gekocht wird. In unserem Gasthaus wird er noch nach althergebrachter Art zubereitet und kann mit oder ohne Grammeln, mit Suppe, Salat oder Milch genossen werden.
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